Walupun bukan orang madiun.. tapi sangat suka menyantap pecel yang satu ini.
Kebetulan banget ... abis pulang dines kantor ke Jawa Timur.. mampir ke toko oleh-oleh beli deh bumbu pecel madiun
Resep Pecel Madiun==============
Bahan Yang di rebus :
Bayam
Tauge
Kacang panjang
Kubis
Bahan lainnya:
Telur puyuh pindang
Tempe goreng
Daun Kemangi
Timun
Kerupuk karak
Rempeyek
Bumbu:
Siapkan bumbu pecel jadi atau jika mau buat sendiri :
Kacang tanah 250 gr
Cabe merah
Gula merah secukupnya
Kencur
Jeruk limo
Cara Membuat:
Rebus bahan sayuran
Buatkan sambel kacang
Sajikan : sayuran rebus siram dengan bumbu pecel, untuk topping tambahkan irisan tempe, daun
kemangi, timun dan krupuk karak serta telor puyuh.
0 komentar:
Posting Komentar