Bakwan Jagung

Siapa yang ga suka bakwan atau bala-bala. Pasti semua pada suka, sayang banget kalo udah suka tapi ga bisa membuatnya. Caranya mudah koq apakagi kalo dicampur dengan jagung manis, Jadi deh bakwan Jagung.  Sekedar informasi, kalo bakwan tuch sangat mirip loch dengan makanan jepang yasai tenpura atau tempura sayuran. 



 Yukk kita bikin bakwan dengan resep sbb :

Bahan :

1 batang wortel
1 buah jagung manis
1 tangkai daun bawang
200 gr tepung terigu
1 buah telur

Bumbu :

2 siung bawang putih
1 sdt lada halus
garam + penyedap rasa (bila suka)

Cara Membuat:

1. Siangi bahan-bahan dan iris halus wortel, jagung manis dan daun bawang serta telur masukan jadi satu.
2. Haluskan bumbu (bawang putih, lada dan garam)
3. Campurkan ke bahan aduk, buatkan adonan dengan menambahkan tepung terigu dan air hingga adonan siap di cetak.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng adonan hingga kekuningan. Angkat
5. Sajikan dalam piring saji dengan ditambah sambal botolan atau cabe rawit ijo.