mmmh gw paling seneng dengan masakan yang ini, CAPCAY. Masakan tumisan asal china yang terdiri dari berbagai varian sayuran. Sangat mudah untuk mempraktekannya.Bahan :
1 buah wortel
3 lembar daun sawi putih
1/2 bagian kembang kol
3 butir bakso sapi
1 sdt tepung maizena
daun bawang secukupnya
jamur kancing secukupnya
dada ayam potong dadu
Bumbu :
3 siung bawang putih di geprek
1 sdt lada bubuk
garam secukupnya
penyedap rasa bila suka
Cara Membuat:
- Siapkan wajan tuang 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis bawang putih, lada dan garam hingga harum kemudian masukan bakso sapi dan dada ayam dadu, tumis hingga berubah warna campur tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air. Ditumis kembali hingga agak mengental
- Masukan sayuran diaduk hingga tercampur ..
- Angkat dan tuang dalam piring atau mangkok saji.
::: untuk 3 porsi
0 komentar:
Posting Komentar